Britt houdt ervan om te toveren met ingrediënten en zo de meeste heerlijke gerechten op je bord te laten verschijnen. De talrijke reizen langs meerdere continenten en de ontmoetingen met meesterchefs geven inspiratie en een smaakpallet van over de hele wereld. In Gent (België) baatte ze geruime tijd een modern klasse-restaurant uit.
Met veel aandacht wordt gewerkt met bio kruiden, verse groenten en lokale producten. Hierdoor weet ze de puurheid van de gerechten te garanderen en daarmee haar ecologische voetafdruk verkleinen.
Ontbijtbuffet
Elke ochtend kan je genieten van een heerlijk ontbijtbuffet, samengesteld uit ambachtelijke producten en het beste van de plaatselijke bakker. Dit alles wordt geserveerd op het terras of bij het pool house. Zo kan je de dag starten vol energie na een ontbijt met een uitzicht op de prachtige omgeving.
- Het ontbijt wordt geserveerd tussen 8u00 en 10u00
- In de gîtes kan je optioneel ook ontbijt bestellen 14€/p.p.
Dineren
We leggen we je graag in de watten met de lekkerste producten klaargemaakt met veel liefde en toewijding. Wil je proeven van onze kookkunsten, je kan reserveren op voorhand. Als je bij aankomst graag wilt aanschuiven aan onze table d’Hôtes, vragen wij om dit 5 dagen op voorhand te melden.
Voor een diner betaal je 32€/p.p. (3 gangen inclusief water).
Je kan kiezen uit een plaatselijk wijnassortiment, maar ook frisdrank of een biertje zijn mogelijk (niet inbegrepen bij het diner).
Op verzoek serveren wij uw dieetproducten.
Les vents d'Anges
Vanaf juni 2022, elke dinsdag- en donderdagavond, zal chef Tania Van Muylem van het restaurant Les vents d’anges gelegen in Bagard, “chef aan huis” zijn bij Croissant de Lune.
Tania bereidt een vast 3-gangenmenu, dat u geserveerd wordt op het gezellige zomerterras van uw B&B Croissant de Lune. = 40€/p.p.
Eggs & Bacon
Praesent ut ante vel augue accumsan sagittis aenean. Vivamus non porti aliqu feli.
Ontbijtbuffet
Praesent ut ante vel augue accumsan sagittis aenean. Vivamus non porti aliqu feli.
Thee of koffie
Praesent ut ante vel augue accumsan sagittis aenean. Vivamus non porti aliqu feli.
Croissant
Praesent ut ante vel augue accumsan sagittis aenean. Vivamus non porti aliqu feli.
Kaasplank
Praesent ut ante vel augue accumsan sagittis aenean. Vivamus non porti aliqu feli.
Fruitsap
Praesent ut ante vel augue accumsan sagittis aenean. Vivamus non porti aliqu feli.